RSS
امروز سه شنبه ، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷
آخرین اخبار

عقد تفاهم نامه همکاری میان صندوق بیمه معدنی و بانک توسعه تعاون

راهکارهای کاهش فاصله نرخ ارز در بازار آزاد و ثانویه

۱۰ خریدار بزرگ سکه چه کسانی هستند+اسامی

درآمد ارزی ۱۲۰ روزه ۳۰ میلیارد دلار شد

نظارت آنلاین بر صنعت بیمه

واگذاری دو جایگاه سوخت دولتی در شهریور ماه

تصمیمات جدید درباره سهام عدالت

عرضه ۵۰ هزار کیلووات برق در بورس انرژی

همکاری با بانک مرکزی برای مبارزه با قمار

جلسه ویژه وزیر اقتصاد با قطعه سازان

سقف تامین مالی جمعی هر پروژه ۲ میلیارد تومان است

پرداخت ۱۲ هزار میلیارد تومان تسهیلات قرض الحسنه تا پایان سال جاری

تقدیر بانک ملی ایران از دارنده مدال طلای کشتی ناشنوایان جهان

راه کارتخوان به مطب پزشک‌ها باز شد

توقف فعالیت بانک تایوانی در ایران

افزایش نرخ یورو و پوند

بانک دی در مسیر بانکداری باز

دریافت تمامی اظهارنامه‌ها الکترونیکی شد

تدوین سیاست‌های جامع ارزهای رمزنگار

اعلام حمایت ویژه از اقشار محروم جامعه

واگذاری ۴۷ درصدی سهام ارج

عرضه آهن اسفنجی در بورس کالا

۳۰ مرداد، پایان مهلت واگذاری چک سایر بانک‌ها

عرضه ۱۲۰۰۰ میلیارد ریال صکوک اجاره

نرخ دلار و یورو افزایش یافت

قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان تصویب شد

۱۶:۴۸ - ۱۳۹۷/۲/۲۴کد خبر: ۲۴۳۲۸۶
ایستانیوز:رئیس اتحادیه دارندگان قنادی از افزایش ۲۰۰۰ تومانی قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار خبر داد و گفت: نرخ مصوب هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در ماه رمضان ۱۴ هزار تومان است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی بازارهای مالی(ایستانیوز)، در ماه رمضان هر ساله بازار زولبیا و بامیه به عنوان یکی از داغ‌ترین و پرمشتری‌ترین بازارها در میان اصناف دیگر است که صف‌های طولانی مردم روبروی قنادی‌ها چند ساعت مانده به اذان و افطار به چشم می‌خورد،‌ اما متاسفانه هر سال با تولیدکنندگان و فروشندگان غیر مجازی طرف هستیم که در واحدهای زیرزمینی بدون آن که نظارتی رویشان باشد، این نوع شیرینی را تولید می کنند و تقریبا همه واحدهای صنفی خوراکی آن را می‌فروشند و به جمع قنادی‌ها می‌پیوندند!
 
این در حالی است که هیچ نظارتی بر آن‌ها نمی‌شود و تحت هر شرایطی این نوع شیرینی پرمصرف را با قیمت ارزان‌تر و البته کیفیت بسیار پایین‌تر از قنادی‌ها به مردم می‌فروشند.
 
علی بهره‌مند - رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، ‌شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی - در این باره به ایسنا گفت: از نظر مواد اولیه هیچ مشکلی نداریم و به اندازه کافی روغن، تخم مرغ و غیره... وجود دارد اما افزایش قیمت نسبت به پارسال سبب شده درخواست افزایش قیمت خود را به ستاد تنظیم بازار ارائه دهیم، چرا که به عنوان مثال تخم‌مرغ کارتنی ۴۰ هزار تومان بود که امروز به کارتنی ۱۰۰ هزار تومان رسیده و روغن ۱۶ کیلوگرمی از ۶۰ هزار تومان به ۹۰ هزار تومان افزایش قیمت پیدا کرده است.
 
وی با اشاره به اینکه کارخانه‌های روغن نباتی با توجه به دریافت مجوز ۹ درصدی افزایش قیمت محصول خود را به بازار تزریق کرده‌اند تا مشکلی در بازار وجود نیاید، ادامه داد: گرچه افزایش عرضه روغن در بازار سبب شده قیمت این محصول در اندازه‌های ۱۶ کیلوگرمی به حدود ۷۸ هزار تومان برسد، اما همچنان هزینه تمام شده برای تولید زولبیا و بامیه بالاتر از سال گذشته است و بر همین اساس ستاد تنظیم بازار تصویب کرد هر کیلوگرم زولبیا و بامیه از ۱۲ هزارتومان سال گذشته به ۱۴ هزار تومان برسد که البته پیشنهاد تولید کنندگان ۱۷ هزار و ۴۰۰ تومان بود.
 
وقتی همه زولبیافروش می‌شوند!
 
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، ‌شیرینی‌فروشی و کافه‌قنادی از تولید و عرضه زولبیا و بامیه از فردا توسط قنادی‌ها خبر داد و گفت: یکی از مشکلاتی که هر ساله با آن مواجه هستیم و با وجودی پیگیری‌های متعدد متاسفانه نتوانسته‌ایم آن را حل کنیم، تولید و عرضه زولبیا و بامیه در واحدهای زیرزمینی و غیر مجاز است که متاسفانه با توجه به اینکه نظارتی روی آن‌ها نمی‌شود، با هر کیفیت و استاندارد پایینی این محصول را تولید کرده و به بازار عرضه می‌کنند. این مساله سبب می‌شود تا آن‌ها بتوانند قیمت زولبیا و بامیه را در بازار پایین‌تر از قنادی‌ها بفروشند و این صنف را بدنام کنند.
 
بهره‌مند تصریح کرد: طی سال‌های گذشته نیز پیگیری‌های متعددی برای جلوگیری از فعالیت این واحدهای غیر مجاز که در صنف قنادی‌ها وارد می‌شدند کردیم، اما آنقدر مراحل اداری و بروکراسی برای پیگیری این تخلفات طولانی می شود که بعضا از بازار ماه رمضان نیز می‌گذرد و دیگر آن واحد صنفی کارش را انجام داده و سود خود را از این بازار برده است.
 
وی با تاکید بر اینکه واحدهای غیر مجاز هر چیزی را به عنوان زولبیا و بامیه تولید می‌کنند و بهداشت و سلامت مردم را به خطر می‌اندازند، گفت: برای قنادی‌ها کیفیت،‌ بهداشت و پس از آن سود اهمیت دارد، اما اگر مردم ببینند که غیرمجازها در کجا، با چه شرایط بهداشتی و چگونه زولبیا و بامیه تولید می‌کنند، هیچگاه از هر شخص و مغازه‌ای این محصول را نمی‌خرند،‌ چرا که سلامت خود و خانواده‌شان بسیار مهم‌تر است و مساله دیگر این که همه قنادی‌ها به صورت هفتگی و کاملا تصادفی تحت بازرسی‌های متعدد قرار گرفته و به محض داشتن کوچک‌ترین ایراد اخطار به این واحدها داده می‌شود و در صورت تکرار آن را به سرعت پلمب خواهیم کرد.
» ارسال نظر
نام:
آدرس ایمیل:
متن: *